京都の田舎、秘境と言われる「和束」で茶畑の栽培をしております。
和束のお茶は良質な茶葉で同じ静岡、熊本のような【大量生産、消費】とは違い山での寒暖差で栽培されます。
その為、“僅か”な流通量です。
それ故にあまり有名ではないかもしれません。